miércoles, 28 de septiembre de 2016

PATATAS CUATRO INGREDIENTES

Ingredientes
4 zanahorias, 4 tallos de apio, 2 cebollas y 4 patatas.

ELABORACION
1. Picar groseramente las zanahorias, el apio y las cebollas.
2. Poner a pochar.
3. Picar las patatas en dados.
4. Añadirlas al pochado y cubrir con agua.
5. Cocer unos 15m.

# Para acostumbrarnos a los sabores naturales tenemos que ir empezando a quitar, potenciadores del sabor,  refinados... que no son nada saludables nutricionalmente.

martes, 27 de septiembre de 2016

HAMBURGUESAS PAN DE COLIFLOR Y TOFU

Ingrediente
1 hamburguesa de coliflor y tofu, 1 pan de hamburguesa, 2 hojas de lechuga, 5 pepinillos y 1 aguacate pequeño.

ELABORACION
1. Tostar el pan.
2. Rellenar con la lechuga, los pepinillos y el aguacate.
3. Poner la hamburguesa y cerrar.

# Que buena!!!

lunes, 26 de septiembre de 2016

SEITAN DE GARBANZOS

Ingredientes
200gr de seitán de garbanzos laminado, 2 pimientos rojo, 2 cebollas y cacahuetes.

ELABORACION
1. Cortar en tiras los pimientos y las cebollas.
2. Poner a pochar un rato.
3. Añadir los cacahuetes pelados.
4. Hacer a la plancha el seitán.

# Bien bueno.

domingo, 25 de septiembre de 2016

TARTA DULCE CRUDA DE REMOLACHA

Ingredientes
Base: 12 dátiles, 12 almendras, 12 ciruelas secas. Picar muy bien todo junto.
Tarta: copos de avena crudos, 2 remolachas, coco fresco rallado, el zumo de 2 naranjas, 2 cucharadas líquidas de aceite de coco y 5 orejones de melocotón bien picado

ELABORACION
1. Picar las remolachas y dejar en remoja un buen rato con el zumo de naranja.
2. Mezclar con los copos, el coco, el aceite y los orejones.
3. Rellenar un molde desmontable con la base.
4. Poner por encima la mezcla.
5. Refrigerar un buen rato.

# Excelente!!!

sábado, 24 de septiembre de 2016

ENTREPANES TRES SABORES

Ingredientes
Fiambre rosa, mermelada natural de arándanos, chucrut y 2 rebanadas de pan de molde.

ELABORACION
1. Tostar el pan.
2. Rellenar con el fiambre y el chucrut.
3. Poner un poco de mermelada por encima.


# Muy bueno