Ingredientes para 16 fritos:
1 taza de harina de nueces, 1 taza de pulpa de papaya, 1 taza de infusión de té verde, ralladura de lima, pan rallado y fideos hurasame cortados pequeños.
1 taza de harina de nueces, 1 taza de pulpa de papaya, 1 taza de infusión de té verde, ralladura de lima, pan rallado y fideos hurasame cortados pequeños.
ELABORACION
2. Juntar la papaya con la infusión y añadir al bol.
3. Ir añadiendo pan rallado hasta que se puedan hacer los fritos.
4. Dividir en 16 bolillas.
5. Rebozar bien en el hurasame para que se peguen.
6. Los fritos nos quedan de diferentes formas.
7. Los freímos en aceite caliente, poco tiempo.
3. Ir añadiendo pan rallado hasta que se puedan hacer los fritos.
4. Dividir en 16 bolillas.
5. Rebozar bien en el hurasame para que se peguen.
6. Los fritos nos quedan de diferentes formas.
7. Los freímos en aceite caliente, poco tiempo.
#Los fideos hurasame están hechos de judias mungo y patata. Queda una fritura muy original con un sabor llamativo.
