Ingredientes:1 tazón de quínoa cocida, 1 cebolla cocida al vapor, 2 patatas y 2 boniatos y pimienta de Jamaica.
ELABORACION
1. Picar la cebolla y mezclar con la quínoa.
2. Trocear las patatas y los boniatos.
3. Poner un chorrito de aceite y hornear.
4. Saltear un poco la cebolla y la quínoa.
5. Poner por encima los tubérculos.
6. Espolvorear la pimienta.
# Una buena forma de tomar quínoa.
