DELICIAS PARA MARA-MARUJA

Ingredientes
200gr de bulgur cocido, 1 tazón de setas de temporada, 1 aguacate, 1 cebolla, perejil y pimentón de chile.

ELABORACION
1. Picar a pluma y poner a pochar la cebolla.
2. Encima saltear un poco las setas.
3. Poner el bulgur, el perejil y el pimentón de chile.
4. Saltear todo junto y poco más.
5. Partir el aguacate en dados y humedecerlos.
6. Mezclar con la anterior.
7. Servir.

/// Mi receta es para La cocina: Mara_Maruja, ella me ha regalado un premio muy entrañable. Valoro mucho, que gente virtual, se acuerde de mi cocina, siendo tan especial y diferente.
Muchas gracias!!!
Mara_Maruja, mi única forma de agradecerlo un montón es con una receta propia.
Que te guste!!