10 hojas de lechuga, 100gr de queso cottage, 2 cucharadas de piñones, 1 vaso de garbanzos cocidos.
Aliño: pimentón ahumado y aceite.
ELABORACION
1. Picar las hojas de lechuga y mezclar con los piñones y los garbanzos.
2. Repartir por encima el cottage.
3. Esparcir el pimentón y regar con el aceite.
# El pimentón por encima de esta ensalada queda muy bien.
