ENSALADA CRUJIENTE

Ingredientes
3 tallos de apio, 2 manzanas rojas, 10 nueces, hinojo en grano molido y 1 yogur natural vegetal escurrido en un colador de tela.

ELABORACION
1.Pelar las manzanas y las nueces y picar.
2. Quitar los hilos del apio y picar.
3. Juntar lo picado en un bol.
4. Esparcir el hinojo y poner el yogur por encima.

# Manzana y apio una mezcla clásica.