2 cucharadas de perejil fresco picado, 1 bol de lechuga picada, 2 melocotones, 200gr de mozzarella.
Aliño: Aceite de ajo.
ELABORACION
1. Pelar y picar los melocotones.
2. Juntar con la lechuga y el perejil.
3. Hacer con la mozarela raspas y mezclar a la ensalada.
4. Regar con el aceite de ajo.
# Que sí perejil fresco en la ensalada :)
