PURE DE SOJA NEGRA Y NABO

Ingredientes
200gr de soja negra cocida, 5 nabos y hojas de laurel.

ELABORACION
1. Cocer los nabos al vapor con laurel.
2. Batir la soja con el caldo y los nabos.

# Los purés es una buena forma de hacerse al sabor de los alimentos, pero no a su textura ;)