1 bol de lentejas cocidas, 1 vaso de mijo cocido, 1 vaso de espelta cocida, 1 pimiento rojo y salvia fresca.
ELABORACION
1. Picar y pochar el pimiento.
2. En una cazuela poner las lentejas, el mijo, la espelta y el pimiento.
3. Cubrir con agua y hervir.
4. Poner unas hojas de salvia y batir bien.
# Queremos la fibra de esta crema, no la coleis.
