1 pimiento rojo pequeño, 1 puerro, 200gr de tofu blanco y *gomasio.
ELABORACION
1. Picar el pimiento y el puerro y saltear un rato.
2. En un bol mezclar el tofu molido con el salteado.
3. Poner un poco de gomasio.
4. Formar las hamburguesas.
5. Hacer en la plancha por todos los lados para que se pongan doradas.
# *Gomasio: semillas de sésamo molidas con sal natural.
