POTAJE CON YUCA

Ingredientes

1 yuca, 100gr de guisantes, 3 zanahorias, 1 cebolla y estragón seco.

ELABORACION
1. Picar la yuca las zanahorias y la cebolla.
2. Poner a cocer al vapor.
3. En una cazuela poner lo del vapor, con los guisantes cubrir con agua y cocer todo junto con el estragón unos 4m.

# Os recuerdo, la yuca, dicen que no hay que comerla cruda.