Ingredientes
1 calabacín, semillas de sésamo negro, queso parmesano
rallado, aceite de sésamo y menta picada.
ELABORACIÓN
1. Lonchear fino el calabacín.
2. Poner una capa de calabacín pulverizada con aceite de
sésamo y un poco de menta.
3. Ir haciendo capas para el marinado hasta finalizar el
calabacín.
4. Tener unas horas marinando.
5. Servir con las semillas y el queso.
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