HAMBURGUESAS DE SEITAN Y CALABAZA

Ingredientes
1 vaso de puré de calabaza, 200gr de seitán casero triturado, 1 puerro picado groseramente, harina de arroz, pan rallado integral y orégano.

ELABORACION
1. Mezclar bien la calabaza, el seitán y el puerro.
2. Añadir el orégano y el pan rallado necesario para que nos quede una masa para formar las hamburguesas.
3. Pasar cada hamburguesa por la harina de arroz y dejar reposar un poco.
4. Hacer en la plancha.

# Las hamburguesas se hacen de muchísimos sabores de una forma fácil y sin usar grasas saturadas.