SANDWICH DE PLATANO Y CACAO

Ingredientes
1 bizcocho casero.
Sabor Plátano: 1 vaso de leche de avena, 1 cucharada de almidón de yuca, esencia de plátano y 1 cucharadita de azúcar de coco.
 Sabor Cacao: 1 vaso de leche de avellanas, 1 cucharada de cacao y 1 cucharadita de azúcar de coco.

ELABORACION
1. Poner a hervir para que espese 1 vaso de leche y 1 cucharadita de azúcar y el almidón de yuca.
2. Fuera del fuego poner la esencia de plátano.
3. Poner a hervir para que espese 1 vaso de leche con el cacao y 1 cucharadita de azúcar.
4. Partir el bizcocho en 3 capas, en una base desmontable poner la primera capa y untar con la crema de cacao, otra capa y untar con la crema de plátano y cerrar con la 3ª capa.
5. Dejar enfriar y cortar con un corta pastas.

# Tener en cuenta el azúcar de coco.