ARROZ CON COCHAYUYO

Ingredientes
1 vaso de de arroz largo, 1 taza de algas cochayuyo en remojo, cúrcuma y 2 cucharadas de semillas de cáñamo.

ELABORACION
1. En una cazuela poner el arroz con doble y un poquita más de agua,
2. Añadir el alga y la cúrcuma.
3. Cocer hasta que nos guste el aldente de arroz.
4. Fuera del fuego añadir el cáñamo.

# El alga cochayuyo es un alga con una textura de lo más interesante al paladar.