Ingredientes
1 bol de lechuga picada, 1 vaso de judiones cocidos, 200gr
de queso cottage y 10 olivas negras
Pesto: 50gr de anacardos, zumo de melocotón, pimentón y
15 hojas de menta. Todo bien triturado.
ELABORACION
1. En el fondo poner la lechuga con los judiones y las
olivas.
2. Juntar con el queso.
3. Poner por encima el pesto.
# Los buenos aliños hacen grandes las ensaladas.
# Los buenos aliños hacen grandes las ensaladas.
