ENSALADA CON PASIFLORA


Ingredientes
1 bol de lechuga troceada, 1 aguacate, 3 cucharadas de uvas pasas, 2 cucharadas de semillas de girasol (tostadas en seco), 50gr de queso feta en dados y pasiflora molida.
Aliño: vinagre de arroz y miel de caña. Mezclar bien.

ELABORACION
1. Trocear el aguacate.
2. Juntar con la lechuga, las uvas y las pipas.
3. Repartir el feta.
4. Espolvorear con la pasiflora.
5. Aliñar.

# Si el aguacate una vez pelado le humedecéis con agua, no se oxida en un tiempo bastante largo.