ENSALADA CON HIGOS NEGROS

Ingredientes
100gr de tofu ahumado curado, 7 higos negros secos, 1 pimiento italiano verde pequeño y 1 bol de lechuga troceada.
Aliño: hierbas secas y aceite del árbol del té sin refinar.

ELABORACION
1. Trocear los higos y el pimiento.
2. Mezclar con la lechuga.
3. Cortar el tofu en dados y añadírselo.
4. Poner las hierbas secas.
5. Pulverizar con el aceite.
# Muy buenos estos higos.