ARROZ CON ESPINACAS Y CREMA DE CENTENO

Ingredientes
1 vaso de arroz, 200gr de espinacas cocidas y 4 dientes de ajo.
Crema: 1 cucharada de harina de centeno, 300ml de leche de centeno y nuez moscada. Mezclar

ELABORACION
1. Poner los ajos picados a dorar.
2. Añadir el arroz.
3. Cubrir con 2 vasos y medio de agua.
4. Cocer 15m.
5. Añadir las espinacas y mezclar.
6. Poner la crema en un cazo para que hierva dando vueltas y espese.
7. Poner la crema por encima.

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