TORTILLA DE TOFU Y PAN

Ingredientes
200gr de tofu sin sabor, 1 taza de pan duro remojado y *curry básico.

ELABORACION
1. Mezclar con la mano el pan y el tofu.
2. Añadir un poco de curry.
3. Poner en una sartén caliente con aceite pulverizado.
4. Hacer a fuego fuerte 2m por cada lado.

* Curry básico: cilantro, cúrcuma, comino y alholva. Todo molido.