CREMA DE BERENJENAS CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Ingredientes
2 berenjenas, 1 cucharada de mantequilla de cacahuete y gomasio.

ELABORACION
1. Picar y pochar bien las berenjenas.
2. Batir bien con agua.
3. Cuando tengamos la textura deseada le añadimos el gomasio y la crema de cacahuete.
4. Mezclamos muy bien.

# Fácil y muy rica.