Ingredientes
1 bol de lechuga
troceada, 2 zanahorias loncheadas, bayas de goji, semillas de teff y 1
aguacate.
Aliño: aceite
de baobab y polvo de babobab.
ELABORACION
1. Picar el
aguacate remojarlo y mezclar con la lechuga.
2. Añadir las
zanahorias, el goji, y las semillas de teff.
3. Aliñar con
el polvo de baobab y el aceite.
# Si una vez
troceado pasáis el aguacate por agua casi no se oxida.
