Ingredientes
Un bol de arroz aromático cocido, 20 olivas
negras, 1 taza de granos de maíz cocidos, 100gr de tempeh y 1 puerro.
Veganesa: 100ml de aceite de oliva sin refinar,
50ml de leche de avena, pizca de pimienta y un chorrito de zumo de limón.
Batir todo junto con la batidora de
vaso, hasta que espese.
ELABORACION
1. Trocear las olivas, el puerro y el tempe.
2. Mezclar con el arroz y el maíz.
3. Integrar bien con la veganesa.
# Muy bueno este arroz.
