HAMBURGUESAS DE TEMPEH

Ingredientes
100gr de tempeh, 2 cucharadas de mermelada de pimientos y copos de teff.

ELABORACION
1. Picar muy bien el tempe.
2. Añadir la mermelada y los copos.
3. Quejar reposar un ratito para que los copos se compacten.
4. Ir formando las hamburguesas.
5. Hacer en la plancha.


# Todos los alimentos fermentados hay que tenerlos en cuenta en una alimentación variada.