ESPAGUETIS VEGETALES CON SALSA DE PESTO DE PEREJIL

Ingredientes
1 calabacín, 1 diente de ajo, aceite de oliva sin refinar,  1 taza de hojas de perejil, levadura de cerveza y piñones.

ELABORACION
1. Rallar longitudinalmente el calabacín.
2. Batir el perejil, con el aceite, el ajo y la levadura.
3. Mezclar bien con el calabacín.
4. Poner los piñones por encima.


# Muy rico!!!